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ボキューズ・ドール– tag –

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    「第19回 ボキューズ・ドール国際料理コンクール 日本代表 壮行会」が開催

    2022-12-26
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    第18回ボキューズ・ドール国際料理コンクール(Bocuse d’Or)日本代表戸枝忠孝シェフ(レストラントエダ)は9位に

    2021-11-03
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    第17回ボキューズ・ドール(Bocuse d’Or)国際料理コンクール髙山英紀シェフシェフが7位に。日本代表報告会開催。組織力を高め、本戦で優勝を目指す。

    2019-02-12
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    第17回ボキューズ・ドール国際料理コンクール1月29日から開催。それに先駆け歴代日本代表による「ボキューズ・ドール 美食の祭典」が東京で開催

    2019-01-23
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    ボキューズ・ドール国際料理コンクール アジアパシフィック大会報告会に髙山シェフが出席。今秋ボキューズ・ドールメンバーによる食の祭典も開催

    2018-05-30
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    「ボキューズ・ドール(Bocuse d’Or)2019 日本代表発表及びチーム・ジャパン結成式」開催。日本代表のメゾン・ド・タカ芦屋料理長の髙山英紀シェフらが出席

    2017-11-25
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