第9回全国イタリア料理コンクール 2018「グラン・コンコルソ・ディ・クチーナ2018」開催。櫛田賢市さんが優勝
第9回全国イタリア料理コンクール 2018「グラン・コンコルソ・ディ・クチーナ2018（Gran Concorso di Cucin...
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2018年度「味覚の一週間」®が開催。今年度は「味の伝承」をテーマに10月15日から10月21日に開催。
フランスから来た味覚教育「味覚の一週間」®（LA SEMAINE DU GOUT）の記者発表会が8月31日、東京・銀座の東京ガス「S...
「ザガット」ニューヨークシティ 2017 のブルックリンのベストブランチに選ばれたバターミルク チャネル（BUTTERMILK CHANNEL）の日本1号店が原宿にオープン
オーイズミフーズは9月28日、東京・原宿に「ザガット」ニューヨークシティ 2017 のブルックリンのベストブランチにも選ばれた、コン...
ニューヨークのレストランカフェ、セレンディピティ スリー（Serendipity 3）が日本での開業1周年記念限定メニューを販売
セレンディピティ スリー（Serendipity 3）は、開業1周年を記念して、8月10日から9月9日まで、東京・原宿の「セレンディ...
セレンディピティ スリー表参道（Serendipity 3 表参道）で夏季限定メニュー「黒蜜きなこ フローズンホットチョコレート」がスタート
世界中のセレブリティから愛されている、 ニューヨークのレストランカフェ「セレンディピティ スリー（Serendipity 3）」は今...
TANTO TANTO THE GARDENS（タント タント ザ ガーデンズ）が6月29日、三井ガーデンホテル五反田にオープン
ルモンデグルメは6月29日、三井ガーデンホテル五反田1階に老舗イタリア料理店「TANTO TANTO」の五反田店「TANTO TANTO T...
ボキューズ・ドール国際料理コンクール アジアパシフィック大会報告会に髙山シェフが出席。今秋ボキューズ・ドールメンバーによる食の祭典も開催
ボキューズ・ドールJAPAN（Bocuse d'Or JAPAN）は5月29日、東京・銀座で「ボキューズ・ドール国際料理コンクール ...
レストラン トヨ トウキョウ（RESTAURANT TOYO Tokyo）が東京ミッドタウン日比谷にオープン
「専属料理人をしてもらっていた頃は、もちろん、フランス料理も作ってくれましたが、炊き込みご飯やおでんなども週に一度は作ってもらってい...
第8回イタリア料理コンクール「グラン・コンコルソ・ディ・クチーナ2017（Gran Concorso di Cucina 2017）」が開催。優勝はスリランカ出身のサンパット・バンダラさん
在日イタリア商工会議所（ICCJ が主催する第8回イタリア料理コンクール「グラン・コンコルソ・ディ・クチーナ2017（Gran Co...
「ボキューズ・ドール（Bocuse d’Or）2019 日本代表発表及びチーム・ジャパン結成式」開催。日本代表のメゾン・ド・タカ芦屋料理長の髙山英紀シェフらが出席
「ボキューズ・ドール国際料理コンクール2019 日本代表発表及びチーム・ジャパン結成式」が11月21日、東京・代官山のメゾン・ポール...
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