2018年度「味覚の一週間」®が開催。今年度は「味の伝承」をテーマに10月15日から10月21日に開催。
フランスから来た味覚教育「味覚の一週間」®（LA SEMAINE DU GOUT）の記者発表会が8月31日、東京・銀座の東京ガス「S...
「food-drink」一覧
「ザガット」ニューヨークシティ 2017 のブルックリンのベストブランチに選ばれたバターミルク チャネル（BUTTERMILK CHANNEL）の日本1号店が原宿にオープン
オーイズミフーズは9月28日、東京・原宿に「ザガット」ニューヨークシティ 2017 のブルックリンのベストブランチにも選ばれた、コン...
ニューヨークのレストランカフェ、セレンディピティ スリー（Serendipity 3）が日本での開業1周年記念限定メニューを販売
セレンディピティ スリー（Serendipity 3）は、開業1周年を記念して、8月10日から9月9日まで、東京・原宿の「セレンディ...
セレンディピティ スリー表参道（Serendipity 3 表参道）で夏季限定メニュー「黒蜜きなこ フローズンホットチョコレート」がスタート
世界中のセレブリティから愛されている、 ニューヨークのレストランカフェ「セレンディピティ スリー（Serendipity 3）」は今...
TANTO TANTO THE GARDENS（タント タント ザ ガーデンズ）が6月29日、三井ガーデンホテル五反田にオープン
ルモンデグルメは6月29日、三井ガーデンホテル五反田1階に老舗イタリア料理店「TANTO TANTO」の五反田店「TANTO TANTO T...
ボキューズ・ドール国際料理コンクール アジアパシフィック大会報告会に髙山シェフが出席。今秋ボキューズ・ドールメンバーによる食の祭典も開催
ボキューズ・ドールJAPAN（Bocuse d'Or JAPAN）は5月29日、東京・銀座で「ボキューズ・ドール国際料理コンクール ...
レストラン トヨ トウキョウ（RESTAURANT TOYO Tokyo）が東京ミッドタウン日比谷にオープン
「専属料理人をしてもらっていた頃は、もちろん、フランス料理も作ってくれましたが、炊き込みご飯やおでんなども週に一度は作ってもらってい...
第8回イタリア料理コンクール「グラン・コンコルソ・ディ・クチーナ2017（Gran Concorso di Cucina 2017）」が開催。優勝はスリランカ出身のサンパット・バンダラさん
在日イタリア商工会議所（ICCJ が主催する第8回イタリア料理コンクール「グラン・コンコルソ・ディ・クチーナ2017（Gran Co...
「ボキューズ・ドール（Bocuse d’Or）2019 日本代表発表及びチーム・ジャパン結成式」開催。日本代表のメゾン・ド・タカ芦屋料理長の髙山英紀シェフらが出席
「ボキューズ・ドール国際料理コンクール2019 日本代表発表及びチーム・ジャパン結成式」が11月21日、東京・代官山のメゾン・ポール...
イタリア商工会議所が日本人シェフを対象としたイタリア料理コンクール「グラン・コンコルソ・ディ・クチーナ2017 」開催。 エントリーは10月8日まで。
在日イタリア商工会議所は12月4日、東京・港区の東京ガス業務用スタジオで、日本人シェフを対象としたイタリア料理コンクール「グ...
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